頭文字「か」の用語一覧

• 地酒の道具

  櫂【かい】

• その他

  鏡開き／鏡抜き【かがみびらき／かがみぬき】

• 地酒の造り方について

  掛米【かけまい】

• 地酒に関わる人

  頭【かしら】

• 地酒で使われる単位

  粕歩合【かすぶあい】

• 地酒の造り方について

  片白【かたはく】

• 地酒の酒類について

  活性酒【かっせいしゅ】

• 地酒に関わる人

  釜屋【かまや】

• 地酒の造り方について

  枯らし【からし】

• 酒の作法について

  燗【かん】