株式会社三輪酒造｜蔵元紀行

水都と呼ばれる大垣の地にて天保８年（１８３７）に創業し、かつては戸田藩御用達の酒造蔵として、鉄心、萬家春を醸してまいりました。そして３５年程前に世界文化遺産の合掌の里”白川郷”よりどぶろく祭りのお神酒をお土産にとの依頼をきっかけに、「白川郷にごり酒」が誕生致しました。今では皆様に愛される｢白川郷にごり酒｣を中心に、さらには本物のどぶろくも誕生し、にごり酒、どぶろくに特化した酒造りに励み、オンリーワンの蔵元を目指して頑張っております。