果物のように華やかな味わいが広がるものから、食事と合わせて旨味を味わうものまで。
一口に日本酒と言えども、様々な風味が味わえます。
だからこそ、シチュエーションや好みに合わせて日本酒をセレクトし、楽しみたいですね。
日本酒の特徴や美味しさを表すには、たくさんの指標があります。
ここでは地酒蔵元会が推奨する、美味しい日本酒の選び方をご紹介します。

造りから選ぶ

「造り」から楽しむ日本酒の種類

「大吟醸」「純米吟醸」「本醸造」などの違いを比較！日本酒の「造り」を理解することで、日本酒選びの楽しみが広がります。
香り・味から選ぶ

日本酒の「香り」と「味」

地酒蔵元会では「フルーティー」「ふっくら」「コクのある」など、日本酒を表現する様々な言葉からお酒をお選び頂けます。
合う料理から選ぶ

日本酒の種類別「合う料理」

日本酒は、その土地、銘柄、造りにより風味や香りの個性が全く異なります。日本酒の個性に合わせた料理を選ぶことで、より美味しくお楽しみいただけます。
銘柄から選ぶ

日本酒を「銘柄」で選ぶ

銘柄にはその日本酒が生み出された歴史や想いが込められています。どんな想いでお酒が作り上げられたのかに思いをはせるのも粋な飲み方です。
地域から選ぶ

「地域」別日本酒の特徴

日本酒はその土地の米と水を原料としているため、地域によって味が異なります。地域ごとの味の特徴を知ることで、さらに日本酒選びが楽しくなります。