株式会社山本本家｜蔵元紀行

日本二大酒処として知られる京都伏見。名水「白菊水」を仕込み水とし、300年以上に渡って酒造りに携わってきたのが山本本家です。銘酒「神聖」や「松の翠」で知られる老舗の酒蔵であり、当主の山本源兵衞社長は表千家とも深く親交があります。京都の伝統文化への造詣が深い当主のもと、日本酒は和食と調和する食中酒であるべきという理念を掲げ、高い品格を持つ日本酒造りを続けています。