特別本醸造酒 【とくべつほんじょうぞうしゅ】 精米歩合60%以下の白米、米麹、醸造アルコール(重量は白米重量の10%以下)、水を原料とした清酒で香味および色沢が特に良好なもの。 カテゴリー 地酒の酒類について 検索結果一覧へ戻る