2024年秋版 | 地酒蔵元会販促企画カレンダー

Exhibition Project03 8月―焼き鳥に合う日本酒

焼き鳥は、日本酒との相性が抜群の料理です。焼き鳥の味（タレ、塩、味噌ダレなど）によって、日本酒の選び方が変わります。「タレ」や「味噌ダレ」などこってりした味に合う濃厚な日本酒、素材の味を引き立てる「塩」に合う日本酒など、バリエーションを楽しみながら、自分好みのペアリングを見つけてみてください。