2023年春商品WEB提案会

地酒蔵元会2023年春商品 WEB提案会

About 本展示会について

季節ごとに様々なイベントがあるように、日本酒もまた季節ごとに違った楽しみ方をすることができます。
そこで今回「日本酒に合う祭事」をピックアップし、その祭事にぴったりのお酒をご用意いたしましたので、
今回のオンライン展示会にてご紹介させていただきます。

Exhibition Project01 1月―ハレの日特集・「生酒」×お刺身・大寒× 熱燗

ハレの日には、特別な日本酒でお祝いを。新年のお祝い、20歳になった自分へのお祝いに。また、初心者でも飲みやすい「生酒」をご紹介。お刺身やさっぱりとしたおつまみに合わせてお召し上がりください。さらに、1月20日は「大寒」。体の芯から温まる「熱燗」で一息つきませんか。この季節にぜひ飲んでいただきたい「熱燗」におすすめの日本酒をご紹介いたします。

ハレの日特集にオススメの商品はこちら

「生酒」×お刺身に合う日本酒 でオススメの商品はこちら

  • 吟醸生原酒　蔵隠し　720ml
    蔵元名
    七笑酒造株式会社

    濃い味わいとすっきりとした後味が特徴の吟醸生原酒。
  • 生酒　720ml
    蔵元名
    七笑酒造株式会社

    しぼったままの生酒を加熱処理されず一定期間低温で 貯蔵したお酒。 すっきりとフレッシュで、とても飲みやすい評判のお酒です。
  • 奥飛騨 極寒しぼり純米吟醸赤ラベル720ml
    蔵元名
    奥飛騨酒造株式会社

    55％精米のひだほまれを協会1801号酵母が醸しました。やや甘みを感じるまろやかな味わいが美味。
  • 奥飛騨 極寒しぼり吟醸720（シルバー）
    蔵元名
    奥飛騨酒造株式会社

    60％精米のひだほまれを協会7号酵母が醸しました。青りんごの吟醸香とバランスの良い味わいが抜群。

大寒× 熱燗でオススメの商品はこちら

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Exhibition Project02 2月①―にごり酒の日・節分特集「海苔巻きに合う日本酒」

2月3日は「節分」。恵方巻き・海苔巻きに合う日本酒をご紹介いたします。
また、2月5日は「にごり酒の日」。「商品の9割がにごり酒」で有名な(株)三輪酒造が記念日を制定しました。
にごり酒の独特な風味や旨味を味わいながら、にごり酒の日を一緒に楽しみましょう！

にごり酒の日にオススメの商品はこちら

  • 男山　特濃にごり　720ml
    蔵元名
    男山株式会社

    とろっとしたまろやかな口当たりと濃厚でコクのある味わい。炭酸水などで割ってもお楽しみいただけます。
  • にごり酒　720ml
    蔵元名
    七笑酒造株式会社

    とろりとした口あたりとさっぱりとした喉越しが特徴の甘口酒。
  • にごり生原酒　美醁　720ml
    蔵元名
    七笑酒造株式会社

    どぶろく風味のにごり生原酒。濃厚な味わいと甘さが特徴です。
  • 清酒　賀茂鶴　純米うすにごり元和夢幻の酒　720ML
    蔵元名
    賀茂鶴酒造株式会社

    江戸時代の文献を参考に当時の造りを再現。ふくよかな口当たりと濃淳な味わいのうすにごり純米酒。

節分特集「海苔巻きに合う日本酒」にオススメの商品はこちら

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Exhibition Project03 2月②―バレンタイン特集「チョコに合う日本酒」

チョコレートと日本酒は、実は相性ピッタリ。チョコレートの深い味わいが、日本酒の旨味をより引き立てます。
バレンタインのチョコレートの贈り物と一緒に、日本酒はいかがでしょうか？
甘いチョコレートと合わせると美味しい日本酒をご紹介いたします。

バレンタイン特集「チョコに合う日本酒」にオススメの商品はこちら

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Exhibition Project04 3月―鯖の日特集「鯖に合うお酒」・贈答品特集

3月8日は「鯖の日」なんだそうです。日本人に馴染み深い鯖ですが、焼いたり漬けたり色々な楽しみ方がありますよね。味わい深い鯖の風味にぴったりな日本酒をご紹介いたします。
また、この時期多くなる贈答品についてもご紹介いたします。ホワイトデー・引っ越し祝い・就職祝い・お世話になった方へ日本酒ギフトはいかがでしょうか？

鯖の日特集「鯖に合うお酒」オススメの商品はこちら

贈答品特集 オススメの商品はこちら

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List of Sake Brewers 蔵元一覧