純米酒 大雪 雪中貯蔵
雪が深まる冬期間、美瑛町の美しい丘に搾りたての生酒が入ったタンクを設置し、雪で覆いつくした後、雪解け進む春までじっくりと熟成させた「雪中貯蔵酒」です。まろやかで旨みがのった味わいとすっきりとした飲み口が特徴。
- 価格
- 1350円（税抜き）
- 容量
- 720ml
- 蔵元名
- 高砂酒造株式会社
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 1.7
- Alc.度
- 14.5
適した飲み方
| 冷酒（10℃以下） | 冷や（10℃～常温20～25℃） | ぬる燗（40℃前後） | 熱燗（50℃前後） |
|---|---|---|---|
| ◎ | ◎ | × | × |
地酒に合う料理
さっぱりとした味《出汁・海鮮など（湯豆腐、天ぷら、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣 ）》