会員登録ログイン

地酒・蔵元について
お楽しみコンテンツ
地酒・イベント情報

美味しい地酒の選び方
地酒蔵元会とは
お問い合わせ

HOME
地酒・イベント情報
地酒蔵元会利酒会
2011 春期試飲会

地酒蔵元会利酒会

sake tasting event

2011 春期試飲会

開催日: 2011年5月24日

場所: 黒江屋国分ビル7階

利酒会の様子

利酒会一覧へ

地酒（日本酒）フリーワード検索

“おとこやま”や“男”、”甘い”といった単語の一部やひらがなで地酒（日本酒）を検索していただけます。

地酒・蔵元について

蔵元紀行
地酒カタログ
地酒用語集
地酒解体新書

地酒を楽しむ

歳時記
地酒蔵元会検定
地酒川柳キャンペーン
地酒小説
日本酒の楽しみ方特集

地酒・イベント情報

イベント情報
地酒蔵元会利酒会
季節商品

美味しい地酒の選び方

その他メニュー

地酒蔵元会とは
サイトの楽しみ方
サイトマップ
利用規約
プライバシーポリシー

新規会員登録

お問い合わせ

Instagram
X (旧Twitter)
Facebook
YouTube

Copyright(C)KOKUBU GROUP CORP. All rights Reserved

蔵元とは？

「蔵元（くらもと）」とは、酒・醤油・味噌・酢などのの醸造元。
またはその酒蔵を運営・所有している主（オーナー）を総称する言葉です。

「蔵元」に近い言葉に「酒蔵（さかぐら）」があります。
言い換えてみれば「酒蔵」は地酒を造る工場、「蔵元」はその工場を運営するオーナー会社の意味合いがありますが、近年ではそれほど明確な境界線はありません。

日本各地の蔵元それぞれに長年受け継がれる技や製法があり、蔵元によって独特な香りや風味が異なります。
ぜひ、あなたのお気に入りの蔵元を探してみてください。

地酒とは？

「地酒（じざけ）」とは、「その土地特有」または「その土地で造る」お酒のことを指し、ビールやワインだと「地ビール」「地ワイン」という表現をされることもあります。

一方で大手酒造メーカーが全国向けに出荷している酒は「ナショナルブランド（NB）」と呼ばれています。

「地酒」はその地域で収穫された米と水を使って作られることも多く、地域や蔵元ごとに異なる個性の地酒がたくさん生み出されています。
ぜひ、お気に入りの地酒を探してみてください。

関連サイト