清酒 山猿 山廃仕込 純米吟醸 1.8L
幻の酒米「穀良都」と「山田錦」ブレンドして使用。但馬流の飲みやすい山廃仕込。適度な爽やかな酸味と芳醇なうま味でキレが良い味吟醸。
- 価格
- 3200円(税抜き)
- 容量
- 1800ml
- 蔵元名
- 永山酒造合名会社
- 日本酒度
- +3
- 酸度
- 2.0
- Alc.度
- 15
適した飲み方
冷酒(10℃以下) | 冷や(10℃~常温20~25℃) | ぬる燗(40℃前後) | 熱燗(50℃前後) |
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〇 | ◎ | ◎ | ◎ |
地酒に合う料理
こってりとした(濃厚な)味《味噌味・クリーム味など(さばの味噌煮、味噌おでん、焼き鳥(タレ)、鰻の蒲焼、ビーフシチュー )》