純米吟醸酒'azure'(アジュール)
熟した白桃や洋梨、白い花、ミルキーな白玉のような香りがあり、リッチで気品に溢れています。口に含むと、豊かでふくよかな口あたりの後、深海に通じるような芯のある華やかな酸味が広がるのが特徴的。後味には、コクのある旨味が心地よく残り、余韻も長い。
- 価格
- 2395円(税抜き)
- 容量
- 720ml
- 蔵元名
- 土佐鶴酒造株式会社
- 日本酒度
- 4
- 酸度
- 1.4
- Alc.度
- 15度
適した飲み方
冷酒(10℃以下) | 冷や(10℃~常温20~25℃) | ぬる燗(40℃前後) | 熱燗(50℃前後) |
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◎ | 〇 | × | × |
地酒に合う料理
さっぱりとした味《出汁・海鮮など(湯豆腐、天ぷら、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣 )》