清酒 酒峰加越 黒ノ滴 720ml
山田錦(精米歩合38%)を原料として、杜氏の技を昼夜問わず注ぎ込んで醸しあげる、しかも零取り中汲み原酒で限定本しか出荷できない。極めて繊細な中に上品な味と香りを発ちこめる、酒の芸術品。
- 価格
- 5000円(税抜き)
- 容量
- 720ml
- 蔵元名
- 株式会社 加越
- 日本酒度
- +5.5
- 酸度
- 1.3
- Alc.度
- 17.5
適した飲み方
冷酒(10℃以下) | 冷や(10℃~常温20~25℃) | ぬる燗(40℃前後) | 熱燗(50℃前後) |
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◎ | ◎ | × | × |
地酒に合う料理
さっぱりとした味《出汁・海鮮など(湯豆腐、天ぷら、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣 )》